طريقة عمل كفته بالزبادي
عن الوصفة
طريقة عمل كفته بالزبادي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/4 كيلو لحم مفروم
- معلقتين بقسمات مطحون
- 1/4 معلقة ص بودرة الثوم
- بصله مبشوره
- 1/2 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- رشة روزماري ورشه قرفه وملح
- 2علبة زبادي
- معلقة طعام نشاء
طريقة التحضير
-
1
نعجن اللحم مع البصل والبهار والبقسمات المطحون.
-
2
ثم ندهن الصنية ونصبع الكفته ونضعه في الصنيه ومن ثم بالفرنت حتي تكون نصف سواء.
-
3
نخلط الزبادي مع قليل من الماء والنشاء وبودرة الثوم بالخلاط.
-
4
ثم نضع خليط الزبادي علي الكفته ونكمل سواها بالفرن حتي تمام النضج.
-
5
تزين باوراق البقدونس.
-
6
تقدم مع الارز الابيض.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
